Alo Dok. Terima kasih pertanyaanya ya
Anak picky eater bukan berarti makan sedikit tapi lebih kepada makan tidak seimbang komposisi penyusun bahan makanannya.
Untuk pemeriksaan laboratorium mikronutrien relatif mahal dan tidak selalu tersedia. Jadi kita nilai dari keadaan klinisnya.
Langkah awalnya dapat kita analisis antropometrinya yang memperkirakan defisiensi makro mikro nutrien yaitu diantaranya TB, BB, BB/TB, BB/U dan TB/U.  Setelah itu kita analisis asupan makanannya, kalau sudah tidak seimbang tentu ada kemungkinan terjadi defisiensi mikronutrien walaupan secara antropometri masih dalam range normal.  Dari gambaran analisis asupan ini kita bisa prediksi ada tidaknya defisiensi mikronutrien. Defisiensi mikronutrien yg kerap tampak adalah pucat karnea kekurangan zat besi, papil lidah dan gangguan penyerapan makanan pada defisiensi zink, dan kulit kusam atau burik, batang rambut tipis, Bisa kita bandingkan dengan 10 tanda anak bergizi baik. Bisa juga bisa terjadi anak pendek yg tidak terlihat karena perawakan gemuk padahal tinggi badannya kurang untuk usianya. Demikian dok. Semoga menjawab pertanyaannya