Dampak malnutrisi pada awal kehidupan sangat serius dan sebagian besar ireversibel. Malnutrisi dapat mengakibatkan gangguan pertumbuhan termasuk stunting, penurunan kognitif dan akademik, gangguan...(Baca Selengkapnya)

Keamanan penurunan berat badan secara drastis masih kontroversial. Menurunkan berat badan, terutama pada penderita obesitas dengan indeks massa tubuh (IMT) lebih dari...(Baca Selengkapnya)

Hubungan antara konsumsi makanan mengandung kolesterol dengan penyakit kardiovaskular serta mortalitas masih kontroversi. Hasil studi yang ada menunjukkan bahwa hubungan antara konsumsi...(Baca Selengkapnya)

Secara praktis, dokter harus dapat menyusun rencana diet pasien untuk mencapai berat badan ideal, termasuk pasien obesitas dan diabetes melitus. Pemilihan jenis...(Baca Selengkapnya)

Tahukah Dokter bahwa nasi jagung dan nasi singkong memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding nasi putih? Mengingat pentingnya nasi dalam pola makan...(Baca Selengkapnya)

Pada kasus obesitas, salah satu upaya pencegahan dan penanganan adalah strategi olahraga dan diet ringan dengan beras inovasi (analog), seperti beras jagung...(Baca Selengkapnya)

Rencana diet inovatif untuk pasien diabetes melitus terus dikembangkan, untuk memaksimalkan manajemen diabetes melitus. Salah satu rencana diet untuk pasien diabetes adalah...(Baca Selengkapnya)

Telah banyak penelitian mengenai hubungan diet vegetarian dengan depresi, dengan  hasil yang tidak konsisten. Terdapat anggapan bahwa menjalani gaya hidup vegetarian  atau...(Baca Selengkapnya)

Berbagai zat gizi dan diet telah diteliti pada pasien dengan penyakit ginjal kronis (PGK). Edukasi nutrisi dan pengaturan pola makan pasien PGK...(Baca Selengkapnya)

Cultured meat atau daging budidaya adalah daging konsumsi yang dikembangkan di laboratorium secara in vitro untuk memenuhi kebutuhan konsumsi daging merah yang terus meningkat. Meski...(Baca Selengkapnya)