Edukasi dan Promosi Kesehatan Salmonellosis
Edukasi dan promosi kesehatan salmonellosis utamanya mengenai menghindari makanan atau minuman yang terkontaminasi. Jika pasien sudah mengalami infeksi salmonellosis, sampaikan bahwa kebanyakan kasus akan sembuh sendiri meskipun tanpa antibiotik.[1-5]
Edukasi Pasien
Edukasi paling penting dalam pencegahan transmisi salmonellosis adalah menjaga higienitas diri. Sampaikan agar pasien selalu memasak bahan pangan hingga matang sebelum dikonsumsi. Masukkan sisa makanan ke dalam lemari pendingin maksimal dua jam setelah dibiarkan dalam suhu ruang. Selalu cuci tangan dengan sabun dan air mengalir di antara tahapan persiapan makanan.
Referensi
(Konten ini khusus untuk dokter. Registrasi untuk baca selengkapnya)