Epidemiologi Alergi Makanan
Epidemiologi alergi makanan di dunia adalah sekitar 10%, dan terus meningkat. Anak-anak lebih sering mengalami alergi makanan daripada orang dewasa. Alergi makanan yang paling sering dijumlah adalah terhadap susu sapi, yaitu sekitar 2,5%. Biasanya, alergi terhadap susu dan telur akan hilang pada usia sekolah, tetapi alergi terhadap kacang-kacangan dan makanan laut tetap menetap seumur hidup.
Global
Alergi makanan merupakan masalah kesehatan serius yang cukup sering terjadi, terutama di negara maju. Prevalensi alergi makanan secara global diperkirakan mencapai 10%, dan terus meningkat dalam 2–3 dekade terakhir.[1]
Referensi
(Konten ini khusus untuk dokter. Registrasi untuk baca selengkapnya)